白萝卜炖豆腐小砂锅

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Qiuyue0815
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冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。

白萝卜炖豆腐小砂锅的用料

小烧肉 80G 肉丸 120G
白萝卜 330G 盐 适量
豆腐 150G 油菜 100G
粉丝 30G 葱 适量
姜 适量 辣椒 适量
大料 适量 花椒粉 适量
牛肉粉 适量 香菇 适量
香油 适量 胡椒粉 适量

白萝卜炖豆腐小砂锅的做法

白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解1

步骤1

准备所有食材
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解2

步骤2

把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解3

步骤3

砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解4

步骤4

放小烧肉和丸子。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解5

步骤5

等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解6

步骤6

最后放入粉丝煮熟。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解7

步骤7

起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法图解8

步骤8

可以开吃了。

白萝卜炖豆腐小砂锅的烹饪技巧

丸子切也可，不切也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 清淡 午餐 晚餐 汤

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