超简单的自制草莓酱

精品 独家
7397 浏览 55 收藏
收藏
IRIS光岛
IRIS光岛
＋ 关注

四川到了季节就有很多草莓卖，价格不贵味道香甜，吃土少年买一篮子也是买得起的！（后来去了深圳，已经几年也没吃过草莓了……）喜欢吃果酱 但是这次我决定自己做！超简单超美味你也可以做出来！

自制草莓酱的用料

草莓 3斤 白砂糖 适量
柠檬 一个

自制草莓酱的做法

超简单的自制草莓酱的做法图解1

步骤1

才够新鲜草莓 这次我选用香草莓
超简单的自制草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓洗净切块放入搪瓷煮锅中 不加水 直接放入白糖 腌渍十分钟开大火加热至开锅
超简单的自制草莓酱的做法图解3

步骤3

开锅后关至小火 需要不停搅拌避免草莓粘锅或糊锅 熬制泡沫消失几乎没水分 这段时间大概40分钟以上 最后滴少许柠檬汁搅拌放凉
超简单的自制草莓酱的做法图解4

步骤4

完成 可以冰箱保存

自制草莓酱的烹饪技巧

柠檬汁有助于防腐 也可以酿就酸甜的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 IRIS光岛 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮

自制草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的自制草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 超简单的自制草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活