新疆拉条子

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妈妈对家乡的一种思念

新疆拉条子的用料

面粉 500g 盐

新疆拉条子的做法

新疆拉条子的做法图解1

步骤1

面粉加10g左右盐
新疆拉条子的做法图解2

步骤2

揉成比稍软的面团，醒1小时
新疆拉条子的做法图解3

步骤3

盆里或者盘子倒上花生油
新疆拉条子的做法图解4

步骤4

搓成细条依次盘在容器里，继续醒30分钟左右
新疆拉条子的做法图解5

步骤5

一根一根的拽成细条到案板上

步骤6

锅里放上水烧开

步骤7

因为自己做的实在没法拍照…理解来吧…像绕毛线一样绕在两个手腕处向两边抻甩，然后迅速放进沸水中
新疆拉条子的做法图解8

步骤8

待面浮起再煮两分钟左右捞进凉水过一下取出
新疆拉条子的做法图解9

步骤9

OK，拌上喜欢的菜就可以呼噜呼噜的下肚了，适合的菜品可以在我的作品的找哦。陆续上传

新疆拉条子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 勃文妈咪 编写，未经授权不得转载

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