油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)

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叶赛尼亚1970
叶赛尼亚1970
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每天中午老公做饭，某天他回家晚，我只好自己动手，突发奇想，想吃老爸做法的馅饼。把家中仅有的菜全用上了。做出的饼不油腻，软软的好咬。如果想再好咬就用全麦粉。

油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的用料

面粉，油菜，波菜，鸡蛋，油，香油，炸酱，粉丝 适量

油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法

油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解1

步骤1

温水和面，放一点起子，饧面。
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解2

步骤2

油菜，波菜焯过切碎，因没挤汤，放粉丝吸汤。油炒鸡蛋碎放入菜中拌，放一勺肉炸酱，少许盐，最后点几滴香油备用。因炒鸡蛋有油，不必再放油。
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解3

步骤3

面做剂子包成包子。
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解4

步骤4

入热秤中，折在上，轻压成饼。
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解5

步骤5

盖盖2~3分钟翻面。
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解6

步骤6

反面1分钟后，倒入水油混合液。
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解7

步骤7

待秤中水干时起锅
油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的做法图解8

步骤8

软软的馅饼成品，上下皮一样薄厚，关键是包子折在上。

油菜波菜粉丝鸡蛋软馅饼(老少皆宜)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 叶赛尼亚1970 编写，未经授权不得转载

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