老少皆宜的鸡蛋饼

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卖相一般，但是很好吃，喜辣的朋友可以抹点辣椒酱

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 5个 葱 4根
面粉 适量 清水 适量

鸡蛋饼的做法

老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋备好
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入葱花，葱多好吃，特别香
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌，太干了，加入水，调成流状
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面糊里加入盐
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

继续拌匀，成这种状态就可以了
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

热锅放油
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入面糊，用锅铲抹匀，时不时拨一下下面，看看煎成什么样子了
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

差不多这样就可以翻面了，当然，喜欢焦一点的可以继续煎
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品
老少皆宜的鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

切一下，可以开吃啦！

鸡蛋饼的烹饪技巧

火力可以大火也可以小火，大火煎得比较快，但是一不留神就焦了，有风险，小火煎出来颜色好看，也不容易焦，不过，时间长，根据自己的能力操作吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 xt糯叽叽 编写，未经授权不得转载

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