珍珠圆子

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ao2喵喵
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在记忆中，每次去参加婚宴总会有珍珠丸子这道菜，老妈挺喜欢吃的，到如今才亲自下厨尝试希望她吃了过后能给我个好评吧！

珍珠圆子的用料

肋条肉 250g 糯米 200g
小葱 3根 姜 小半个
香菇 3朵 生抽 适量
盐 适量 鸡精 少许
生粉 适量

珍珠圆子的做法

珍珠圆子的做法图解1

步骤1

1.把肉饺碎加入葱姜末，少许盐，鸡精，适量生粉顺时针搅拌均匀。

步骤2

2.把糯米用清水浸泡两小时，盛出沥水待用。

步骤3

3.把肉馅搓成圆球在糯米里面滚一滚，用手轻按表面。

步骤4

4.上锅蒸十五分钟即可。

珍珠圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 ao2喵喵 编写，未经授权不得转载

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