西兰花炒螺丝肉

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凌子Magic
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婆婆在老家给我备了一些螺丝肉，用盐水煮过，一个一个自己挑的，我就把它冻在冰箱里，想吃的时候拿一小袋出来炒菜吃

西兰花炒螺丝肉的用料

西兰花 螺丝肉
生姜 盐
桂林三宝辣椒酱

西兰花炒螺丝肉的做法

西兰花炒螺丝肉的做法图解1

步骤1

西兰花切小朵，洗干净控水备用
西兰花炒螺丝肉的做法图解2

步骤2

生姜切丝，螺丝肉化冻清洗一下
西兰花炒螺丝肉的做法图解3

步骤3

下生姜炝锅，再下西兰花翻炒
西兰花炒螺丝肉的做法图解4

步骤4

放入螺丝肉翻炒一下，加盐少许，有高汤的可以加高汤，没有就加水，加至在锅边能看到再多一点，盖上锅盖闷烧开，再加入少许桂林三宝辣椒酱，烧开至汤汁收好
西兰花炒螺丝肉的做法图解5

步骤5

成品

西兰花炒螺丝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 凌子Magic 编写，未经授权不得转载
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