醪糟蛋花汤

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橘子朵朵麻麻
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醪糟又称米酒，有美容养颜功效，坐月子期间还可以下奶。枸杞有滋阴作用，大红枣可补血，醪糟里面加入红枣枸杞和鸡蛋营养更丰富，一款好喝的美容佳品。味道也是酸甜可口，吃的时候还可以加入苹果橘子一起煮

醪糟蛋花汤的用料

醪糟 适量 鸡蛋 2只
红枣 适量 枸杞 适量
冰糖 适量

醪糟蛋花汤的做法

醪糟蛋花汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，醪糟超市买的现成的，红枣枸杞清洗干净，鸡蛋可根据用餐人数决定多少，喜欢甜的可多加冰糖，也可不放冰糖，自己决定啦
醪糟蛋花汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
醪糟蛋花汤的做法图解3

步骤3

锅里加水煮开后，加入醪糟，煮开，这样可以把醪糟里面的酒精挥发掉，宝宝也可以喝啦
醪糟蛋花汤的做法图解4

步骤4

依次加入枸杞红枣和冰糖
醪糟蛋花汤的做法图解5

步骤5

煮差不多了，快出锅时加入打散的鸡蛋液，并不停搅拌使蛋液均匀
醪糟蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋后就可以关火了，不要煮太久不然鸡蛋容易老
醪糟蛋花汤的做法图解7

步骤7

一碗美味的醪糟鸡蛋汤好了，酸酸甜甜的宝宝也爱吃

醪糟蛋花汤的烹饪技巧

可以在加鸡蛋前放入苹果块，橘子等水果，吃起来更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 橘子朵朵麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 家常味 汤

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