鲍鱼汁腰果全素

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鲍鱼汁腰果全素的用料

腰果 适量 西兰花
芹菜 胡萝卜
洋葱 甜椒
鲍鱼汁

鲍鱼汁腰果全素的做法

鲍鱼汁腰果全素的做法图解1

步骤1

备菜。 ～胡萝卜，甜椒，芹菜，洋葱斜刀菱形块。～西兰花，过水焯一下。
鲍鱼汁腰果全素的做法图解2

步骤2

一层底油把腰果炸香。
鲍鱼汁腰果全素的做法图解3

步骤3

～葱蒜炝锅之后依次放入胡萝卜，芹菜，青椒洋葱逐一翻炒，再放入鲍鱼汁（超市有售）（也可用耗油汁代替），少许砂糖盐，翻炒。
鲍鱼汁腰果全素的做法图解4

步骤4

改温火，最后放入焯过的西兰花，一大半炸过的腰果，玉米淀粉勾芡马上出锅。
鲍鱼汁腰果全素的做法图解5

步骤5

入盘，上面撒上余下的少量腰果。 ～～～～～～

鲍鱼汁腰果全素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 毗_毗_ 编写，未经授权不得转载
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