素炒茭白

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雨点_05
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素炒茭白的用料

茭白 适量 香菇 适量
姜 3片 蒜头 适量
葱 酱油 适量
蚝油适量 适量

素炒茭白的做法

素炒茭白的做法图解1

步骤1

香菇用热水泡软，把姜片切丝，蒜头剁蓉，葱白切段，（绿色的部分切成葱花，留在最后用）
素炒茭白的做法图解2

步骤2

接着茭白和香菇切片
素炒茭白的做法图解3

步骤3

锅烧热，下油，放入姜丝、蒜蓉、葱白段，爆香
素炒茭白的做法图解4

步骤4

锅中先放入香菇片翻炒30秒，接着放入茭白炒5分钟，放入蚝油，酱油，加一点点水，翻炒
素炒茭白的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花，装盘

素炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 雨点_05 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 淮扬菜 家常味 咸鲜 家常菜

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