葡萄干瓜子仁面包

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鞠姐
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一直喜欢吃酸面包，每次尝试自己烤都失败了。今天终于成功啦！

葡萄干瓜子仁面包的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
酸奶 100g 蜂蜜 30g
酵母粉 3g 盐 1g
色拉油 30g

葡萄干瓜子仁面包的做法

葡萄干瓜子仁面包的做法图解1

步骤1

所有食材除了色拉油以外放一起搅拌均匀，最后把色拉油放入把面团揉光滑，发酵至两倍大。然后再把面团揉至扩展，把葡萄干揉进面团里，把面团分成两份，把瓜子仁撒在面案上，每一分面团摊在瓜子仁上，搞成长条，然后卷起，最后把两块面团摆在铺上油纸的烤盘，发酵最少半小时，长成两倍大以后，烤箱调成160°，20分钟。

葡萄干瓜子仁面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 鞠姐 编写，未经授权不得转载

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