花旗参松茸煲猪手

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滋阴补气、安神助眠、缓解疲劳、提高免疫力、美容养颜，适合春夏交替季节食用

花旗参松茸煲猪手的用料

花旗参 2g 红莲子 2g
松茸 2g 北沙参 2g
南杏 2g 金针菇 若干
猪手 2块 生姜 2片

花旗参松茸煲猪手的做法

花旗参松茸煲猪手的做法图解1

步骤1

将所有干料浸泡30分钟，为了省事土豆妈全都放在一起浸泡了！
花旗参松茸煲猪手的做法图解2

步骤2

猪手、姜片冷水下锅，沸水焯煮3分钟左右
花旗参松茸煲猪手的做法图解3

步骤3

金针菇洗净切去尾蒂，入蒸盅待用。
花旗参松茸煲猪手的做法图解4

步骤4

所有食材，除猪手全部入盅加热，加2碗水，待水沸后加入焯好的猪手。
花旗参松茸煲猪手的做法图解5

步骤5

小火慢炖三个小时（如用蒸锅隔水炖大约两个小时即可），出锅前10分钟再撒一小勺盐就好，无需其他调料，营养美味既成！由于还没煲好，我就不拍装碗图了

花旗参松茸煲猪手的烹饪技巧

主料还可换成玉米、春笋、乌鸡、猪骨等。PS：孕妇不宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 了了.... 编写，未经授权不得转载

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