蒜蓉烤生蚝

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zhoumin951
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蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 6个 大蒜 适量
红椒 2个 盐 适量
生抽 适量 自酿米酒 适量
蚝油 适量 葱花 适量

蒜蓉烤生蚝的做法

蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

取出生蚝肉，放盐、自酿米酒，生抽腌20分钟。
蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

大蒜剁成蒜蓉，锅内加多一点油，油热倒入蒜蓉，炒至颜色变微黄，空气中满满的蒜香就可以出锅。
蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

蒜蓉里加入红椒碎、生抽、少量盐，搅拌均匀备用。
蒜蓉烤生蚝的做法图解4

步骤4

生蚝肉放入壳中，加入调好的蒜蓉，入预热200度5分钟的烤箱烤15分钟就好，出炉后撒上葱花。可以开动了！

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 zhoumin951 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 晚餐

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