清蒸比目鱼

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清蒸比目鱼的用料

多宝鱼 一条 盐 适量
小辣椒 两个 蒜头 一颗
姜丝 适量 葱 适量
料酒 酱油 适量

清蒸比目鱼的做法

步骤1

将买来的比目鱼切斜刀口 洗净 沥干水分
清蒸比目鱼的做法图解2

步骤2

将姜丝 蒜头放于盘底 将鱼摆盘 在鱼身上均匀涂抹适量盐 一勺酱油 一勺料酒 将切好的蒜头 姜丝 葱头段 辣椒放于鱼身上 腌制十五分钟

步骤3

锅中烧开水 放上蒸架 放入摆盘好的鱼 蒸十分钟左右 即可

清蒸比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 短短虫 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 清淡 家常菜 12-23个月

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