圆白菜肉片小炒

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Smiling小璐
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圆白菜，胡萝卜，甜甜的，都是我爱的蔬菜，放在一起，配上肉片，味道很好很开胃哦～

圆白菜肉片小炒的用料

瘦肉 一小块 圆白菜 半颗
胡萝卜 1根 盐
糖 生抽
料酒

圆白菜肉片小炒的做法

圆白菜肉片小炒的做法图解1

步骤1

圆白菜切块备用
圆白菜肉片小炒的做法图解2

步骤2

胡萝卜滚刀切块备用
圆白菜肉片小炒的做法图解3

步骤3

肉切片，加入少许盐、料酒、生抽腌制一会
圆白菜肉片小炒的做法图解4

步骤4

坐油锅，放入肉片滑炒，至变色马上盛起
圆白菜肉片小炒的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜和白菜梗子翻炒至白菜梗子变半透明色
圆白菜肉片小炒的做法图解6

步骤6

放入白菜叶子，继续翻炒
圆白菜肉片小炒的做法图解7

步骤7

加入适量盐、糖调味，加半碗水煮入味
圆白菜肉片小炒的做法图解8

步骤8

最后加入肉片，不能时间过长，否则肉片超老变硬口感不好
圆白菜肉片小炒的做法图解9

步骤9

摆盘出锅

圆白菜肉片小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 Smiling小璐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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