简单土豆饼

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小薇98
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早餐怎么作出一道简单又可口的餐点呢？这款土豆饼简单易操作，绝对是懒人首选。

土豆饼的用料

土豆 一个 面粉 适量
鸡蛋 一个 十三香 适量
盐 少许 鸡精 少许

土豆饼的做法

步骤1

土豆一个，去皮后切成小丁。然后放入盆中。

步骤2

在土豆丁中加入适量面粉，鸡蛋一个，少许十三香、盐、鸡精，并加入少量的清水调匀。注意不要太稀，要有一定的粘稠度。
简单土豆饼的做法图解3

步骤3

平底锅或者电饼铛预热后加入植物油，这里油的量可以稍多一点。油热后用大铁勺子舀一勺土豆丁糊放入锅中。如果是电饼铛，我一般一锅放6-7个。
简单土豆饼的做法图解4

步骤4

煎至呈现金黄色后翻面继续煎。双面都金黄色即可出锅。如果喜欢吃脆一点的就煎久一点。但是不要焦了哦。我就是喜欢吃脆的。如图。

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 小薇98 编写，未经授权不得转载

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