简单 玉米发糕

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Fiona00059
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玉米发糕的用料

低筋面粉 170g 玉米粉 30g
白砂糖 40g 酵母 2g
清水一杯 色拉油
蔓越莓或红枣或葡萄干

玉米发糕的做法

简单 玉米发糕的做法图解1

步骤1

把白砂糖和酵母溶于温水中，倒入面粉，搅拌成面糊
简单 玉米发糕的做法图解2

步骤2

搅拌成面糊
简单 玉米发糕的做法图解3

步骤3

再取一个大碗，用油抹一下碗壁，将面糊倒入，放入蔓越莓
简单 玉米发糕的做法图解4

步骤4

烧一锅50度左右的温水，将面糊用湿布盖住，放到水上发酵，大概50分钟左右，再开火烧30min，闷5min
简单 玉米发糕的做法图解5

步骤5

出锅后倒扣晾凉再切开

玉米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 Fiona00059 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 早餐

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