土豆丝海菜汤

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陆莲花花上
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老妈去台湾旅游了，我在家给老爸做饭吃。第一次做。

土豆丝海菜汤的用料

大蒜 1颗 土豆 一个
海菜 250g 酱油 5ml
凉拌醋 5ml 盐 适量
蚝油 5ml

土豆丝海菜汤的做法

土豆丝海菜汤的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝
土豆丝海菜汤的做法图解2

步骤2

蒜切成小丁备用
土豆丝海菜汤的做法图解3

步骤3

海菜洗干净备用，多洗几遍，避免有沙
土豆丝海菜汤的做法图解4

步骤4

锅热加油10ml，铺满锅底，晃一下让油铺满锅底
土豆丝海菜汤的做法图解5

步骤5

蒜如果翻炒，略黄下土豆丝
土豆丝海菜汤的做法图解6

步骤6

翻炒土豆丝直至香味飘出后加冷水
土豆丝海菜汤的做法图解7

步骤7

水沸后放入海菜或者紫菜，沸腾后五分钟让汤汁收一下，加入酱油，醋，盐，蚝油后就可以吃了，眼最好在关火后加，不会破坏营养吸收。

土豆丝海菜汤的烹饪技巧

没有海菜可以用紫菜代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 陆莲花花上 编写，未经授权不得转载

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