咖喱鸡块

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咖喱味的鸡块，加了胡萝卜、土豆，味道挺好吃的

咖喱鸡块的用料

鸡肉 250g 土豆 1个
胡萝卜 1根 咖喱 2块
盐 适量 水 适量

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

然后把土豆和胡萝卜、鸡肉切块。
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

炒锅中放入食用油，三成热时放入土豆和胡萝卜块，翻炒至表面变色，胡萝卜有点难熟，炒久点。
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

然后加入鸡块翻炒，使鸡肉的肥油煸出一些。
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

然后加入适量的水，盖上锅盖大火煮开。
咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

锅开后，调成中火煮大约10分钟，加入2块咖喱，搅拌均匀至咖喱完全融化
咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

等汤汁收浓后，尝一下汤味，味道淡的话，加入点盐调味，再煮至土豆、胡萝卜完全熟烂即可关火。

咖喱鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

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