洋葱炒鸡蛋

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程杜恺乐
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素起来…

洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 两颗 鸡蛋 两颗
姜 适量 葱白 适量
酱油 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将洋葱洗好，切好，装盘备用
洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打到碗里打碎，备用，遇到一个双黄蛋…
洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜切好备用。然后放少许的油在锅里，放适量的葱白在油里，然后将鸡蛋倒入锅中，快熟之后盛起来备用。PS：我个人比较喜欢这样做，因为这样鸡蛋很香的，也可以直接放油把鸡蛋炒熟即可，根据自己口味和喜欢调节。
洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

直接在热锅中放入适量油，将切好的洋葱放入锅中翻炒，看到洋葱颜色快变了可以适量加一点点生抽，或者选择不加生抽，紧接着放入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒一分钟，放入适量的盐即可出锅啦
洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后撒一点葱花点缀一下就可以装盘。

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 程杜恺乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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