樱花蜜

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樱花蜜的用料

樱花 100g 盐 100g
梅醋 100g 蜂蜜 500g

樱花蜜的做法

樱花蜜的做法图解1

步骤1

选取盛开7分左右的关山樱（百度查下，只有关山樱可以食用），洗净，晒干，然后一层盐一层樱花在罐子里铺好，
樱花蜜的做法图解2

步骤2

一层盐，一层樱花铺好，盐不用太多，太多的话太咸了
樱花蜜的做法图解3

步骤3

准备好后，用保鲜膜把罐子口封住，压上重两倍的物品（保鲜盒里灌点水压上面也可以），静静等待两天哦
樱花蜜的做法图解4

步骤4

腌制好的樱花轻轻挤掉水，注意要轻轻的，别伤了花瓣，然后撒点梅醋，没有梅醋白醋也可以
樱花蜜的做法图解5

步骤5

继续保鲜膜封住，把重物在压上去，等待3天，（醋可以保持樱花的颜色），然后拿出来放风透的地方晒干。
樱花蜜的做法图解6

步骤6

最后拿出蜂蜜，一层花，一层蜂蜜慢慢倒入密封瓶
樱花蜜的做法图解7

步骤7

等待一星期，就可以喝啦
樱花蜜的做法图解8

步骤8

完工

樱花蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 太阳爱吃肉 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 果酱 腌 甜

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