草莓酱

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汤汤110307
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草莓酱的用料

草莓 10斤 绵白糖或红砂糖或蜂蜜 绵白糖2.5斤

草莓酱的做法

步骤1

将草莓浸泡水里1小时，清洗干净，去蒂，切成花生大小，装入盆中，加糖拌均匀，用保鲜膜封口，入冰箱冷藏24小时。
草莓酱的做法图解2

步骤2

取出腌制好的草莓，放入锅中，最好是不锈钢锅，铁锅易变色颜色深，开火熬制
草莓酱的做法图解3

步骤3

中间忘拍了，熬到粘稠时要不停搅拌，易粘锅，熬到这种程度就可以了。

步骤4

关火，加入一个柠檬汁，拌均匀，放凉装入事先消毒的容器就好了。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 汤汤110307 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜 10-11个月

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