杜坎减肥pp篇——双味大鸡排

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玉面小乌龟
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路过巴弟鸡排，超级想吃啊，自己diy吧

大鸡排的用料

鸡胸脯 1块 燕麦麸 15g
鸡蛋清 1个 料酒
木糖醇 洋葱
大蒜 咖喱粉
盐 孜然粉黑胡椒粉

大鸡排的做法

杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸脯从中间切开，不要切断
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解2

步骤2

把肉肉摊平，用刀背敲打使肉松弛变薄变大
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解3

步骤3

洋葱和大蒜切碎备用，鸡蛋清加适量木糖醇打散，当然可以不放木糖醇
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解4

步骤4

鸡排表面均匀抹上蛋清洋葱大蒜料酒，按自己口味添加咖喱粉，腌制1小时以上，我是昨晚腌的，味道更好
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解5

步骤5

准备烤鸡排！因为没有油，所以只能烤。。。准备麦麸，和一点盐混合均匀
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解6

步骤6

鸡排表面均匀撒上麦麸，放在烤盘里，记得垫锡纸啊
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解7

步骤7

烤箱预热190度，烤18分钟
杜坎减肥pp篇——双味大鸡排的做法图解8

步骤8

从中间切开，一半撒孜然粉，一半黑胡椒粉，双重口味嫩鸡排啊！！！吃起来！

大鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 玉面小乌龟 编写，未经授权不得转载

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