孜然红焖羊肉

2.3万 浏览 164 收藏
收藏
summer洛
summer洛
＋ 关注

外婆送来了羊肉，就琢磨着做了

孜然红焖羊肉的用料

羊肉 适量 大葱 一根
生姜，大蒜 孜然
黑胡椒粉

孜然红焖羊肉的做法

孜然红焖羊肉的做法图解1

步骤1

将葱切段（不过不要太大），姜切片，大蒜拍碎，倒入油锅里爆香
孜然红焖羊肉的做法图解2

步骤2

在将水里煮过的羊肉倒入，炒香，放入一勺老抽，一勺酱油，一勺料酒翻炒
孜然红焖羊肉的做法图解3

步骤3

把锅中的羊肉全部倒到高压锅中，加两片香叶，一个八角，一片桂皮、两个干辣椒。再倒入水（以能盖住大部分羊肉为主），
孜然红焖羊肉的做法图解4

步骤4

盖上盖子烧半小时（葱去腥多放点好）
孜然红焖羊肉的做法图解5

步骤5

将胡椒粉和孜然撒在羊肉上，开火翻一下
孜然红焖羊肉的做法图解6

步骤6

盛出放上葱就完成啦～

孜然红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 summer洛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

孜然红焖羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然红焖羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然红焖羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 孜然红焖羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活