葡萄干司康

精品
1.5万 浏览 196 收藏
收藏
米修jzhzlljyf123
米修jzhzlljyf123
＋ 关注

第一次做司康的时候没有成功，是我太心急的缘故。今天这款司康是经过一个晚上的等待，烤出了香喷喷的味道，当早餐或是下午茶都是不错的选择，不过还是要趁热的时候吃味道更香哟。

葡萄干司康的用料

高筋面粉 125克 黄油 30克
细砂糖 15克 盐 1.25ml
干酵母 2.5克 牛奶 60克
全蛋液 15克 葡萄干 15克

葡萄干司康的做法

葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

准备食材
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

葡萄干清水浸泡片刻
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

用餐巾纸吸干葡萄干表面水份
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

面粉，盐，黄油混合，用水搓捏黄油和面粉，搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

混合的鸡蛋倒入混合的玉米粉里
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

将面团压扁，撒上一半葡萄干，在对折起来，揉成圆形，重新压扁，撒上剩下的葡萄干
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

揉成圆形
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

放入碗里，冰箱需冷藏一晚上，盖上保鲜膜
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

第二天用擀面仗压扁，分成8等份
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

切好的面团摆入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热180度的烤箱，烤15分钟表面金黄即可，烤箱温度仅供参考
葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

成品，香喷喷的很好吃

葡萄干司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 米修jzhzlljyf123 编写，未经授权不得转载

葡萄干司康的其他做法更多

葡萄干司康的全部作品更多

上传我做的这道菜

葡萄干司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄干司康#甜蜜厨神#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 葡萄干司康#甜蜜厨神#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活