西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）

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西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）的用料

牛肉腱子肉 一斤 西红柿 一个
土豆（中等大小） 一个 料酒 适量
老抽 适量 冰糖 两小块
葱姜蒜 适量 辣椒 适量

西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）的做法

西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）的做法图解1

步骤1

將牛肉改成小块，我用的是腱子肉觉得挺好吃的，用水紧一下，可以将里面的血末紧出去

步骤2

开始炒紧好的牛肉，锅里放油，葱姜蒜，將牛肉炒一下，把老抽和料酒按3：1的比例配好倒入锅中，这样牛肉能上色

步骤3

取出高压锅，將炒的牛肉和锅里的料都倒入高压锅中，放水没过牛肉，也可多放点，有的人喜欢喝汤。

步骤4

炒西红柿，还用刚才的锅，这样方便

步骤5

将西红柿和牛肉还有土豆放一起加佐料就可以用高压锅压了 30分钟一定熟

西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 可苦可乐48 编写，未经授权不得转载

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