桑葚拌豆腐

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桑葚拌豆腐的用料

嫩豆腐 桑葚
冰糖

桑葚拌豆腐的做法

步骤1

豆腐入蒸锅稍蒸（纯粹是为了放心，如果是信得过的卖家的豆腐不蒸也完全没问题)

步骤2

桑葚去梗，盐水泡几分钟，淘洗几遍。

步骤3

沥干水的桑葚入锅加入冰糖，稍稍用铲子铲碎，然后小火熬煮，待汁水粘稠后关火盖在豆腐上。（桑葚水分充足，所以无需加水）

步骤4

入冰箱冷藏即可。

桑葚拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 蘑菇蘑菇爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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