迷迭香煎羊排

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ALEX王
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健身以后知道，羊肉其实是很好的蛋白质补充来源，所富含的蛋白质优于牛肉等诸多红肉。这道少油少盐的迷迭香煎羊排，适合想要马甲线的各位~

迷迭香煎羊排的用料

羊排 300g 海盐 3g
黑胡椒 3g 迷迭香 5g
橄榄油 1茶匙

迷迭香煎羊排的做法

迷迭香煎羊排的做法图解1

步骤1

羊排解冻，用厨房用纸吸干多余水分，用叉戳出孔，以便很好入味。
迷迭香煎羊排的做法图解2

步骤2

黑胡椒与海盐现磨，抓捏羊排，均匀码味。
迷迭香煎羊排的做法图解3

步骤3

放入新鲜迷迭香。
迷迭香煎羊排的做法图解4

步骤4

加入少量橄榄油，再给羊排做个马杀鸡。
迷迭香煎羊排的做法图解5

步骤5

油锅烧热后，放少许橄榄油入锅，油热后放羊排，大火煎。
迷迭香煎羊排的做法图解6

步骤6

约1分钟后，羊排一面煎出油后翻面，第二面再1分钟即可。
迷迭香煎羊排的做法图解7

步骤7

出锅和蔬菜一起摆盘。配两瓣柠檬。吃之前挤上柠檬汁，以解腻。
迷迭香煎羊排的做法图解8

步骤8

摆盘好后乘出即可。福利照，请笑纳~
迷迭香煎羊排的做法图解9

步骤9

福利照again～

迷迭香煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 ALEX王 编写，未经授权不得转载

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