梅干菜五花肉

3.7万 浏览 253 收藏
收藏
Amy2712
Amy2712
＋ 关注

五花肉肥瘦相宜，做出来香香软软的，就着米饭每次都能吃上两大碗。这道梅干菜五花肉我们家常做，每次都能吃得汤水不剩。美味又下饭。肥而不腻，百吃不厌。

梅干菜五花肉的用料

五花肉 一块 梅干菜 适量
土豆 一个 姜 少许
葱 两根 冰糖 三五粒

梅干菜五花肉的做法

梅干菜五花肉的做法图解1

步骤1

梅干菜用水泡一泡。待用。量根据自己口味，喜欢吃就多放点，没有关系。
梅干菜五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净，切成麻将块
梅干菜五花肉的做法图解3

步骤3

葱姜八角花椒待用
梅干菜五花肉的做法图解4

步骤4

土豆切滚刀块
梅干菜五花肉的做法图解5

步骤5

少许油加入冰糖炒出焦糖色放五花肉继续煸炒
梅干菜五花肉的做法图解6

步骤6

加入葱姜料继续
梅干菜五花肉的做法图解7

步骤7

加入梅干菜，少许生抽添开水小火煮二十分钟左右
梅干菜五花肉的做法图解8

步骤8

加入土豆继续炖
梅干菜五花肉的做法图解9

步骤9

加盐，大火收汁。注意梅干菜是有盐分的。
梅干菜五花肉的做法图解10

步骤10

出锅了，香喷喷的，开饭了。。。

梅干菜五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 Amy2712 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

梅干菜五花肉的其他做法更多

梅干菜五花肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

梅干菜五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅干菜五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 梅干菜五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活