减肥之不粘锅燕麦饼干

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减肥期间,燕麦超级多,在寝室又没有烤箱。于是用不粘锅做点燕麦饼干,浇上酸奶和水果超级棒。

减肥之不粘锅燕麦饼干的用料

燕麦 一杯 黑麦 一杯
蜂蜜 一勺 热牛奶 半杯
鸡蛋 一个 橄榄油 四滴
坚果,黑加仑 随意

减肥之不粘锅燕麦饼干的做法

减肥之不粘锅燕麦饼干的做法图解1

步骤1

1.将一杯黑麦与一杯燕麦混合(杯子就是平时喝水的玻璃杯),加入半杯热牛奶,一勺蜂蜜,还有坚果和黑加仑干,搅拌混合,放凉。2.凉下来之后打入鸡蛋,搅拌成燕麦糊糊,粘稠度看个人喜好。(放凉后打鸡蛋是因为怕鸡蛋因为热而变性。)3.平底不粘锅滴入四滴橄榄油,或者用刷子刷点橄榄油,将燕麦糊糊捏成圆饼,或者直接用勺子铺在锅上。(我不想沾手,就用勺子,所以不圆。)4.开小火,慢慢烘,记得翻过来烘。5.哄好后晾凉,再放入罐子里。(不晾凉会有水蒸气,直接放在罐子里会变软。)

减肥之不粘锅燕麦饼干的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-02

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