玉米白菜炒粉丝

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屡屡最爱阿诗
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英国留学僧，在tesco买的龙口粉丝，在掂量冰箱里囤的食材后，决定白菜玉米炒粉丝，加入鱼露有没有太赞！本人比较喜素，所以爱吃肉的朋友们，加入你们喜欢的肉类吧。

玉米白菜炒粉丝的用料

龙口粉丝 一小卷 白菜 3叶
甜玉米粒 适量 酱油 适量
鱼露 适量 大蒜 1个
胡椒面 适量

玉米白菜炒粉丝的做法

玉米白菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

龙口粉丝晒照，一小袋足以，煮熟后膨胀得厉害。
玉米白菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

沸水加入粉丝，煮约3分钟，待粉丝变软后，过清水沥干备用。
玉米白菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

大蒜切碎(因为烂，我只大概切了一下)，热油爆一下。多放油，别怕油多。
玉米白菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

白菜切小块，放入锅中翻炒。
玉米白菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

白菜稍软后，加入玉米粒，因为冰箱还剩一些豆芽，我一并加入了。放入少量食盐翻炒(因为粉丝比较吸咸味，提前加入食盐可以防止配菜咸味正好而粉丝过咸)。
玉米白菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

食材基本炒熟后，加入煮好的粉丝。怕粘锅，再加入适量食用油。
玉米白菜炒粉丝的做法图解7

步骤7

加入酱油和鱼露，撒上鸡精和胡椒面，食盐不用再添，好香好香。
玉米白菜炒粉丝的做法图解8

步骤8

待粉丝都上色之后，就可以出锅啦。喜欢吃干一些的朋友们，可以再加热半分钟。说好的苹果汁，来啦。开吃开吃。

玉米白菜炒粉丝的烹饪技巧

鱼露，又是鱼露，腥味儿重，添加前请慎重。胡椒养胃，也是做菜好帮手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 屡屡最爱阿诗 编写，未经授权不得转载

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