火烧

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小米油盐饭
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我的配方都是厨房的用量，偏大，各位亲们用时要记得缩小配方噢。

火烧的用料

中筋面粉 五斤 水 3斤
酵母 15g

火烧的做法

火烧的做法图解1

步骤1

先揉面，光滑就行了
火烧的做法图解2

步骤2

发面的时候，先调一点酥油心，面粉和油1:1，搅拌匀称。
火烧的做法图解3

步骤3

醒发的面团用擀面杖擀开成大张面皮。
火烧的做法图解4

步骤4

将油酥用刮板均匀的抹在面皮上
火烧的做法图解5

步骤5

将抹好的面皮卷起
火烧的做法图解6

步骤6

分成小剂子，包入你喜欢的馅，甜咸均可。
火烧的做法图解7

步骤7

入炉内烘烤，180度25分钟

火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 小米油盐饭 编写，未经授权不得转载

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