香煎鸡蛋米饼

2.3万 浏览 351 收藏
收藏
又是晴天6
又是晴天6
＋ 关注

大家是不是经常为剩得不多的米饭发愁，蛋炒饭？已经吃腻了。那今天就换一种吃法，味道超乎你想像哦！

香煎鸡蛋米饼的用料

剩米饭 300g 鸡蛋 2个
盐、胡椒、食用油 各适量

香煎鸡蛋米饼的做法

香煎鸡蛋米饼的做法图解1

步骤1

把剩饭盛到大一点的碗里，磕两个鸡蛋
香煎鸡蛋米饼的做法图解2

步骤2

把米饭拨散，鸡蛋搅匀，加一小勺盐，一点点胡椒，让每一粒米饭被蛋液裹住，使米饭入味儿。
香煎鸡蛋米饼的做法图解3

步骤3

开火，把锅烧热，倒入食用油（一点点即可），油热，舀一勺拌好的鸡蛋米饭，摊成圆形，由大火改为中小火，当米饼凝固时，用铲子翻面继续煎另一面，直到两面都结上金黄的锅巴，一块又脆又香的鸡蛋米饼就诞生了。

香煎鸡蛋米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 又是晴天6 编写，未经授权不得转载

香煎鸡蛋米饼的其他做法更多

香煎鸡蛋米饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

香煎鸡蛋米饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎鸡蛋米饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香煎鸡蛋米饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活