西红柿烤蛋布丁

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豆果全民都在轰轰烈烈地参加西红柿炒蛋,我也不能落后啊。可是食材就西红柿和鸡蛋,大家都已经做了那么多花样,我怎么做才能与众不同呢。西红柿红色的圆圆的,完全可以当一个小盅来使用,我和女儿都爱吃甜食,做个鸡蛋布丁,以西红柿做盅,烤来试试。结果出乎意料啊,酸酸甜甜很搭哦。西红柿烤蛋,你吃过吗? 为了参加这个活动,研制出别致的菜谱,我着实费了一些功夫呢,因为心中有动力,很想拿到我们的奖品,不是为我自己,为了6月份过父亲节时给老爹一份礼物。我嫁到了远离父母的另一个城市,五一劳动节放假期间回家看父母,妈妈聊天时无意中告诉我,爸爸想要一台微波炉,带着她去商场交钱要买了,妈妈闲贵,觉得花将近六百元钱买一台不常使用的机器不值得。爸爸觉得用微波炉烤馒头干、烤肉、热热两个人的饭菜很方便。于是我笑着说那我给爸爸买一台,妈妈说难道你买就不花钱了嘛,不是一样得花那么多钱。老人节俭惯了,舍不得这些钱,我突然想到,用自己的劳动在豆果网上给爸爸赢一台,妈妈就不用心疼我花钱了。这么一说,妈妈立即高兴了,说那行,你好好写,给你爸爸赢一台微波炉倒可以。为了让妈妈开心,让爸爸有一台微波炉,我一定尽心尽力地写这份菜谱。假如我能得三等奖,也算皆大欢喜了;假如我能得二等奖,不仅能从欢乐基金里拿出600元钱给爸爸买一台,还能带着爸妈出去玩呢,岂不是更让爸妈高兴!一等奖,有可能吗?不敢想也不想了,留个惊喜也不错呢哦。

西红柿烤蛋布丁的用料

西红柿 4个 鸡蛋黄 1个
牛奶 30ml 15g

西红柿烤蛋布丁的做法

西红柿烤蛋布丁#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

准备4个小孩拳头大小的西红柿,洗净。
西红柿烤蛋布丁#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

从靠近蒂处切掉一小块。
西红柿烤蛋布丁#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

挖出内瓤。
西红柿烤蛋布丁#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

鸡蛋黄加糖搅拌均匀后,加入牛奶搅拌均匀。
西红柿烤蛋布丁#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

把蛋黄牛奶液倒入西红柿盅,9分满即可。连同切下的蒂儿一起入烤箱中层,180度烤20分钟。
西红柿烤蛋布丁#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解6

步骤6

取出装盘,开吃。

西红柿烤蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-04

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