炒年糕（容易找到的食材）

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炒年糕的用料

年糕 胡萝卜
西葫芦 郫县豆瓣酱
葱 番茄酱
盐 味精

炒年糕的做法

步骤1

胡萝卜和西葫芦都切片 切葱花 把年糕剥成一个一个的

步骤2

热锅里倒油，下豆瓣酱炒出红油 下葱花炒香

步骤3

年糕，胡萝卜，西葫芦可以一起下锅了，翻炒几下粘上红油以后就可以倒一碗水了，煮啊煮，同时倒番茄酱，加入盐，翻一翻

步骤4

可能还要加一碗水，煮啊煮， 加味精，就出锅了

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 悄悄的0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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