京酱肉丝

1.0万 浏览 74 收藏
收藏
panda132
panda132
＋ 关注

京酱肉丝的用料

猪梅花肉 500g 葱伴侣甜面酱 多半袋
大葱 两根 糖 一大勺
料酒，淀粉，酱油，芝麻，盐 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

梅花肉切丝自己家切比较粗，然后用酱油，料酒，一点点盐味十五分钟，后打入一个鸡蛋或者蛋清都行，加些淀粉。如有柠檬片放两片。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

干豆腐切方块，大概四大张吧，葱切丝摆盘鸡。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油下锅，七成热放入肉快速用筷子搅动。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

炒至肉丝全部变色，再翻炒几下放入甜面酱和一勺白糖。就可以出锅啦。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 panda132 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 北京菜 炒 咸 午餐

京酱肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

京酱肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 京酱肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活