翡翠白玉…百财

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如果把厨房比作人生,那么柴米油盐就是身边的人,只有自己用心去做,才会有源源不断的惊喜与感动,烹饪无关于水平高低,只是看你是否愿意把平常的餐桌变得不平凡…我乐忠于烹饪美食,我愿意不断创新以让宝贝惊奇,她的快乐才是我跟老公最大的幸福。爱家爱厨房,感谢老公友情赞助。

翡翠白玉的用料

小麦面粉 适量 菠菜 适量
猪五花肉(馅) 1块 有机酸菜(馅) 1袋
盐(馅) 适量 鸡粉(馅) 适量
十三香(馅) 适量 料酒(馅) 适量
海鲜酱油(馅) 适量 芝麻油(馅) 适量
食用油(馅) 适量 葱(馅) 1棵

翡翠白玉的做法

翡翠白玉…百财的做法图解1

步骤1

菠菜榨汁和面,面团和好后醒发备用
翡翠白玉…百财的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎,酸菜洗两遍剁碎,放入食用油,料酒,盐,十三香,海鲜酱油,鸡粉,芝麻油,葱碎顺一个方向搅拌均匀备用
翡翠白玉…百财的做法图解3

步骤3

面揉好后搓成长条,绿色的搓完稍微擀一下,让它包住白色的面,然后用刀切成大小相同的剂子(图中小的圆饼),擀皮(大圆饼)包馅就可以了。
翡翠白玉…百财的做法图解4

步骤4

开水下锅,正常煮三开就可以啦……

翡翠白玉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-06

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