蛋皮芝麻羊肉卷

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Dina康
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蛋皮芝麻羊肉卷的用料

速冻羊肉卷 半盒 胡萝卜丝 适量
辣椒丝 适量 杏鲍菇 1个
鸡蛋 4个 胡椒粉、盐、孜然粉 适量
芝麻 适量 食用油 炸东西的量

蛋皮芝麻羊肉卷的做法

步骤1

杏鲍菇切丝、羊肉卷切条、胡萝卜丝、辣椒丝加入孜然粉、胡椒粉、盐调味

步骤2

鸡蛋打碎、用筷子或打蛋器打匀备用
蛋皮芝麻羊肉卷的做法图解3

步骤3

平底锅刷油烧热、倒入适量蛋液、通过晃动平底锅将蛋液均匀摊开，

步骤4

待蛋液成型用锅铲轻轻铲起蛋饼边缘即可取出完整蛋饼，以此将蛋液全部摊成蛋饼

步骤5

将拌好的馅料卷入蛋饼、切段刷上容器上剩余蛋液撒上芝麻

步骤6

锅内倒入植物油、烧热、将裹好芝麻的羊肉卷入锅炸制颜色金黄即可
蛋皮芝麻羊肉卷的做法图解7

步骤7

出锅、装盘

蛋皮芝麻羊肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 Dina康 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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