蚝油干鱿鱼

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鱿鱼的用料

干鱿鱼 适量 红绿辣椒 各一个
葱,姜,蒜 适量 料酒 适量
蚝油 适量 盐 适量
食用油 适量

鱿鱼的做法

步骤1

干鱿鱼提前一天用水泡好,泡好后收拾干净切片备用。
蚝油干鱿鱼的做法图解2

步骤2

红绿辣椒切小圈,葱,姜,蒜切末备用。

步骤3

锅中倒油,油热后放入葱,姜,蒜爆香,再放入鱿鱼翻炒均匀。
蚝油干鱿鱼的做法图解4

步骤4

放入蚝油,料酒,盐炒至上色,再放入红绿辣椒翻炒一会儿,即可出锅。

鱿鱼的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-06

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