简单快捷辣椒炒土豆片

1.3万 浏览 40 收藏
收藏
如果自信是骄傲
如果自信是骄傲
＋ 关注

辣椒炒土豆片的用料

土豆 五花肉
辣椒 大葱
姜 大蒜
清水 海鲜酱油
花椒粉 盐
油

辣椒炒土豆片的做法

简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解1

步骤1

葱姜切丝(我的丝粗了点~\(≧▽≦)/~)，五花肉切片，辣椒切成粗圈，蒜切末
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片，中等即可(可以用擦片器，这样土豆片的薄厚程度都一样)，用凉水将土豆片涮几遍，除去表面淀粉
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解3

步骤3

不粘锅里放油，待油七层热时放入葱姜蒜炒香
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解4

步骤4

加入五花肉翻炒至变色后加入海鲜酱油、少许花椒粉继续翻炒均匀
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解5

步骤5

土豆片沥干水后倒入锅中翻炒，使土豆片上均沾上油
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解6

步骤6

土豆片翻炒几下后加入清水，清水没过土豆片即可，盖上锅盖中火炖几分钟
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解7

步骤7

待土豆片稍软后放入辣椒圈和少许蒜末，和少许海鲜酱油翻炒均匀，盖上锅盖至土豆完全变软
简单快捷辣椒炒土豆片的做法图解8

步骤8

土豆完全变软后放入少许盐(因为海鲜酱油很咸，所以要自己边尝边放)、鸡精，翻炒均匀后停火出锅，上面少撒些香菜末(不放也)，这样一道简单美味健康的家常菜就做好啦！

辣椒炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 如果自信是骄傲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

辣椒炒土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒炒土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单快捷辣椒炒土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单快捷辣椒炒土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活