#东菱魔法云面包机之一键大米面包

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西米Fiona
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我被幸运撞了一下腰，到现在还没缓过神来。豆果好像听到我祈求面包机的心声。一下子就把好运气砸在我头上了。开心，激动。或许正如大家所说“越努力越幸运”吧。。 一直以来，做面包土司之类的东西，我最怵头。因为害怕揉面。而且费时间。总想要个面包机，但由于不了解，所以迟迟未添置。 东菱也算老品牌，他家面包机口碑极好。抱着试试看的心情，决定采用一键式做法。看看结果怎么样。这款魔法云面包机标榜说零失败。我真的特想看看是否如它所说。可想而知，真的没有让人失望。确实不错。。最重要是，这是一台会上网的面包机，没错，会上网的。只需手机扫描机身上二维码下码一个APP，就能实现手机控制面包机 这款大米面包，在高粉的基础上加入了适量的米饭，使整个面包吃起来多了些大米的香气。晚上吃剩下的米饭当晚直接做成面包，只需两个多小时，第二天的早点就出来了，一点不浪费，，还营养健康。

大米面包的用料

高粉 200克 糖 40克
奶粉 7克 盐 2克
牛奶 120ml 酵母 3克
米饭 80克 黄油 20克

大米面包的做法

#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解1

步骤1

面包机有一个共同的特点，就是烤出来的面包外皮比较厚且硬，为了解决这一问题，第一步先给内桶包上一层锡纸，亮面朝外。由于是准备一键式完成的，所以就提前包了。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解2

步骤2

把内桶放进面包机旋好。倒入牛奶。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解3

步骤3

在旁边一侧倒入糖。另一侧倒入盐。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解4

步骤4

加入奶粉，米饭。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解5

步骤5

最后倒入高粉，高粉最好均匀着倒，使整个液体面都盖一层粉。中间挖个坑，把酵母埋进去，是为了使酵母不跟糖，盐接触，怕没了活性。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解6

步骤6

此时可以用筷子先搅一下。避免干粉飞扬。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解7

步骤7

盖上盖子，手机扫描面包机背面的二维码下载阿里小智APP。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解8

步骤8

登录，进行选择。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解9

步骤9

等待中。。。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解10

步骤10

看，选择的是第六种大米面包，时间为2小时20分钟。没错，做好一个面包从和面到发酵到烘烤完成仅需2小时多。你相信吗。反正我是信了。。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解11

步骤11

搅拌一会儿再把室温软化的黄油掰小块放进去。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解12

步骤12

在二次发酵完成后，为了颜色更加漂亮，给面包表面刷了一层蛋液（随个人意愿）
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解13

步骤13

2小时20分，手机 提醒我制作完成，进入1小时保温。直接拿出来倒出，不必保温，所以选择关闭。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解14

步骤14

松松软软，香喷喷。。真的好松软，我都以为会不会没熟。
#东菱魔法云面包机之一键大米面包的做法图解15

步骤15

看这组织，这拉丝。。。一点也不比烤箱差。而且，由于面包桶提前包了锡纸。连表皮都软软的，薄薄的。大赞。。

大米面包的烹饪技巧

真的值得拥有。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载

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