凉拌随便

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凉拌海鲜的用料

蛏子 500g 粉丝 250g
山芹菜 200g 胡萝卜 100g
糖 1勺 捞汁 4勺
芝麻酱 2勺 蒜泥 2勺
盐 1茶匙

凉拌海鲜的做法

凉拌随便的做法图解1

步骤1

蛏子买回来后先用盐水吐沙子，在用清水多冲洗几遍，锅中加入适量水放入蛏子煮5分钟，蛏子全部张开口就关火。煮好的汤不要倒掉留着做汤特别鲜美，蛏子肉把好洗净备用。
凉拌随便的做法图解2

步骤2

粉丝在开水中煮软捞出在放入冷水中过凉。
凉拌随便的做法图解3

步骤3

山芹菜洗净备用。
凉拌随便的做法图解4

步骤4

蒜头颠成蒜泥备用。
凉拌随便的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丝。
凉拌随便的做法图解6

步骤6

把事先准备好的原材料放到一起，加入糖、芝麻酱、捞汁、盐、蒜泥搅拌均匀！
凉拌随便的做法图解7

步骤7

拌匀的小菜摆入盘中，蛏子肉放到壳中摆在盘边。
凉拌随便的做法图解8

步骤8

美味的凉拌随便就做好了。
凉拌随便的做法图解9

步骤9

在夏天你是不是也想喝着冰镇扎啤品着爽口的凉拌小菜啊。
凉拌随便的做法图解10

步骤10

那就快快行动起来吧！

凉拌海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 煮 拌 咸鲜

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