香菇肉丸子

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黄小胖家的妞妞
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无意中在豆果看到，觉得棒棒哒…还有就是老话，我们家有个爱吃肉的胖子…

香菇肉丸子的用料

五花肉末 150g 香菇 8个
淡盐酱油 1勺 鸡蛋 1个
橄榄油 1勺 葱花 1勺
料酒 1勺

香菇肉丸子的做法

香菇肉丸子的做法图解1

步骤1

第一步：将肉末和鸡蛋打匀加入一勺料酒一小勺盐，

步骤2

第二步：香菇取缔洗净用开水泡十分钟，

步骤3

第三步：将洗净的香菇水控干，把肉均匀地放在香菇中间，

步骤4

第四步：将摆盘好的香菇肉丸子放入蒸锅蒸十五分钟，

步骤5

第五步：取一勺橄榄油一勺淡盐酱油及葱花，在锅蒸十五分钟之后取出丸子将调好的调料均匀的浇在肉丸子上面。over！

香菇肉丸子的烹饪技巧

记得少盐少油哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 黄小胖家的妞妞 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 咸鲜 12-23个月 2-3岁

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