玛格丽特饼干

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陌微凉8
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零风险比较简单却不失味道～很适合初学者～

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 80g 栗子粉 80g
熟蛋黄 2个 黄油 80g
糖粉 50g 盐 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

1.准备上面原料
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

2.黄油白糖盐隔着热水融化…
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

3.晾凉后筛入熟蛋黄蛋清不要～
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后筛入低粉和栗粉同样搅拌均匀～然后保鲜膜包裹成疙瘩放入冰箱冷冻20分钟左右取出～就可以捏成圆形大拇指按一下就成图上形状～
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

入烤盘大概180度左右15分钟的样子～不过看自己第一次最好顶着点以免糊了～第一次时间记好了下次沿用就好～

玛格丽特饼干的烹饪技巧

上面的量大概烤了40块左右～当然看大小～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 陌微凉8 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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