米饭杀手～酸豆角炒粉丝

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萌萌麻麻0407
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特别爱吃粉丝，红薯粉之类的。夏天用酸豆角或者酸包菜炒炒，哇塞，酸辣清香，好吃到爆表啊

酸豆角炒粉丝的用料

粉丝 一小把 酸豆角 适量
红辣椒 2个 耗油 适量
老抽 适量 生抽 适量
葱花 一小把 大蒜 5个

酸豆角炒粉丝的做法

米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解1

步骤1

大蒜剥好切片
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝泡软后剪短
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解3

步骤3

干辣椒也剪成段
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解4

步骤4

锅里放底油，爆香大蒜。
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解5

步骤5

下入大蒜辣椒同炒
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解6

步骤6

加小半碗水。
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解7

步骤7

放入蚝油，生抽老抽这些调料同煮。
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解8

步骤8

煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。
米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法图解9

步骤9

成品。

酸豆角炒粉丝的烹饪技巧

酸豆角不要久煮，煮久了就不脆咯。酸豆角的做法我之前传过，大家可以看看。实在来不及做就买一点吃吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 晚餐 一家三口

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