蛮辣的咖喱

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咖喱，不同地方做出不同味道。今天做浓浓马来西亚风味的咖喱。

咖喱的用料

咖喱料包 土豆
鸡肉 茄子
辣椒 丁香
八角 咖喱叶

咖喱的做法

蛮辣的咖喱的做法图解1

步骤1

我是用这个牌子，比起咖哩粉，我更喜欢用咖喱酱。
蛮辣的咖喱的做法图解2

步骤2

准备材料，一定要腌鸡肉，用咖喱酱腌。
蛮辣的咖喱的做法图解3

步骤3

用一点油，把咖喱酱炒香，这一步骤不可忽略。要不然咖喱的味道不会出来
蛮辣的咖喱的做法图解4

步骤4

放下鸡肉，蔬菜，小火慢炒，不要焦掉
蛮辣的咖喱的做法图解5

步骤5

加水

步骤6

等个20-30分钟就大功告成了。可以加一点椰奶。但，我胃不好，所以没加。
蛮辣的咖喱的做法图解7

步骤7

配印度煎饼，面包，饭都非常好吃的！

咖喱的烹饪技巧

蔬菜可以自己加。奶奶通常会加萝卜，洋葱，羊角豆。但今天的大厨只想放土豆，茄子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 Floranze 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 辣 咖喱味 晚餐

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