初学级咖喱饭

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A磊4
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今天只有我和妈妈在家，想让她歇歇，决定做道简单的饭！

咖喱饭的用料

米饭 两碗 鸡肉火腿 50g
土豆 1个 胡萝卜 少于
洋葱 少于 西兰花 几小朵
豆油 10g 咖喱块 3块

咖喱饭的做法

步骤1

做的时候忘记拍照了。先把油烧热，放入洋葱爆香！再放入火腿，炒香。加入土豆，胡萝卜块，炒3分钟，加入适量水，煮10分钟。关火，把咖喱块放入锅中，融化，再炒5分钟。抄好的西兰花备用。把米饭定型，摆盘.倒入汤汁，摆上西兰花。我的西兰花有点多。其实点缀个3.4块就好了！太多了不好看。

咖喱饭的烹饪技巧

收汤时，千万别总觉得汤多，多留点，有好处。不然最后拌饭觉得不够！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 A磊4 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炒 煮 咖喱味

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