低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）

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南瓜紫薯发糕的用料

玉米粉 全麦面粉
紫薯 南瓜
红豆 牛奶
罗汉果水

南瓜紫薯发糕的做法

低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解1

步骤1

烫玉米面：牛奶一碗微波炉打热，倒入玉米面中混匀，放置凉凉
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解2

步骤2

冷水搅匀酵母
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解3

步骤3

南瓜紫薯蒸熟弄泥
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解4

步骤4

红豆馅：红豆黑豆提前一天泡好，加入两倍的罗汉果水，用电饭锅蒸，期间不停查看，没水就继续加，大概加了五六次杯罗汉果水，蒸了三小时

步骤5

玉米糊凉凉后加入酵母水和面粉，玉米面和面粉一比一，和面
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解6

步骤6

活好面后分别加到紫薯和南瓜泥中发酵2小时以上
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解7

步骤7

上蒸锅摆盘，蒸锅下面一定要多刷油，或者放蒸布。根据自己喜好摆
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解8

步骤8

上锅蒸
低脂版南瓜紫薯豆馅发糕（无糖）的做法图解9

步骤9

出锅

南瓜紫薯发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 优雅的杏仁很醉醺醺 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 晚餐

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