藕尖

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李佳28
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湖里的美食，也是洞庭湖的美食，藕尖生长在淤泥里面，长大了就是莲…每每五六月份的时候就是吃藕尖的季节，它不同于莲藕，它很嫩也很脆，还有一股大自然的清甜，只要吃过它的人，我想，一辈子都会记住和想念它的味道

藕尖的用料

藕尖 300g 大蒜末，剁辣椒少许或青椒圈圈

藕尖的做法

藕尖的做法图解1

步骤1

把藕尖成小节待用，切几颗大蒜末和小葱备用。
藕尖的做法图解2

步骤2

放油，入藕尖和蒜末炒，边炒边加点白醋，再加少许剁辣椒和盐，两分钟后加小葱末装盘即可。

藕尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 李佳28 编写，未经授权不得转载

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