蛋炒饭

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敏54
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上班没有时间做菜，好不容易休假了。工作地方的伙食太差了，看见同事叫外卖蛋炒饭闻着好香，可是成了月光族，所以只好休假回家自己弄了。

蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 1个
红椒 1个 线椒 2个
四季豆 4个 大蒜 2块
盐 米饭

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把蛋打在碗里搅拌
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

四季豆切好备用
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

同上
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

同上
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

同上
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

同上
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

锅里倒油煎鸡蛋，煎好鸡蛋捞出放碗里
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

把油放锅里烧热放红椒 线椒 四季豆和胡萝卜炒一会再加蛋翻炒，最后倒入米饭炒，成熟时放盐和大蒜就可以了
蛋炒饭的做法图解9

步骤9

看着还可以吧

蛋炒饭的烹饪技巧

油不要放太多了，不然到时候炒出来的饭会很油，相信有经验的朋友知道。第一次做的朋友也不要犯难，如果不知道怎样控制油多或油少，可以先放一点油看，感觉油少就加点油，这样炒出来的蛋炒饭也是挺好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 敏54 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 10-11个月 12-23个月

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